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緑肉は美味しいかな^^?作業員「死にはしない」…中国の古い肉期限偽装

カテゴリ:中国/韓国

緑肉は美味しいかな^^?作業員「死にはしない」…中国の古い肉期限偽装

【北京=牧野田亨】上海にある食品加工会社「上海福喜食品」が品質保持期限を過ぎた肉をマクドナルドなどに出荷していた問題について、中国の食品安全担当部門である国家食品薬品監督管理総局は全面的な調査に乗り出した。

 古い肉の混入、保証期間の書き換え、検査対策――。中国メディアは日常的に行われていた不正工作を暴露し、取引先のファストフード店などが一部商品を中国国内で販売停止にするなど、影響が広がっている。

 日本では、日本マクドナルドとファミリーマートが同社から鶏肉を調達していた。同総局は上海市に対し、上海福喜食品の営業停止、原料と商品の差し押さえを指示した。また、徹底した調査を行い、違法行為は司法機関で刑事責任を追及するよう命じた。中国紙・京華時報によると、上海市公安局が上海福喜食品の責任者を監視下に置いたという。

 同社は米食肉大手OSIグループの傘下にあり、同グループ関連の工場は上海以外にも河北、山東、広東など5か所にある。中国国内ではマクドナルドやケンタッキー・フライド・チキン、ピザハットなどが取引先で、上海市当局者によると、上海福喜食品の商品を使用していたのは9社だった。各社は21〜22日に関連商品の販売を停止している。

 この問題は上海の衛星テレビ局が約2か月に及ぶ潜入取材を経て20日に報道し、発覚。同テレビ局によると、白い衣服にマスク、手袋を着用した作業員らが、18トンの鶏肉を機械に運び込んで加熱・加工し、商品に仕上げていたが、同局の記者が肉の入った袋の表示を見ると、多くが品質保持期限を半月近く過ぎていた。

 だが、作業員たちは「関係ない。運べ」と指示したという。中国の品質保持期限は日本の消費期限を示している。

 別の作業員は古い商品を混ぜて新しい商品を作る作業について、「混ぜる割合がある。多過ぎると食感が変わる。普通は5%だ」などと語った。また、2013年5月に生産した冷凍の小型ステーキの品質保持期限(通常は半年)を、14年6月に書き換えていたほか、作業員が「(古くて)臭いがする」という牛肉まで利用していた。テレビ報道によると、作業員の一人は「期限切れでも食べても死にはしない」と語っていた。


対するファミリーマート側


ファミリーマートの中山勇社長は23日、使用期限の切れた鶏肉の問題に関し、
東京都内で記者団の取材に応じ「信頼関係を裏切られた。

国内ではお客さまの信頼を裏切った。大変申し訳ない」と謝罪した。
 
また、「さらにチェックを重ね、安心できる商品を提供していきたい」と強調。

今後の中国企業との取引に関し
「中国だから輸入しないということはない。信頼できるパートナーを見つける努力をする」と述べた。

 ファミリーマートは、使用期限切れの鶏肉を供給していた上海福喜食品から
「ガーリックナゲット」用に輸入。

今年7月から問題の鶏肉を使用した食品を販売していた。

ネットの反応


3: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/23(水) 13:23:02.64 et
中国限定なんだw

4: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/23(水) 13:23:26.20 et
懲りないやつだ・・・

5: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/23(水) 13:23:27.33 et
ないわ〜
それはないわ〜

9: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/23(水) 13:23:38.10 et
一瞬で理解できた、この社長はアホ

10: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/23(水) 13:23:38.78 et
何で中国なんだよwww

11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/23(水) 13:23:39.96 et
中国でとか言ってる時点で頭おかしい

緑肉は美味しいかな^^?作業員「死にはしない」…中国の古い肉期限偽装

中国の米国系食品加工会社「上海福喜食品」が日本マクドナルド向けなどの加工品に期限切れの鶏肉や牛肉を混ぜていたとされる問題で、厚生労働省は23日、上海福喜から日本国内への輸入量は今月21日までの1年間に計5956トンだったと明らかにした。
輸入業者への聞き取りではファミリーマートに約180トン、日本マクドナルドに残り全量が納められ、流通先はこの2社に限られるという。

 菅義偉官房長官は23日午前の記者会見で、「問題のある食品が国内に入ることがないように検査態勢を強化し、国民の食の安全のための対策を講じていく」と述べ、対応に万全を期す考えを示した。
菅氏はまた、「問題のある製造業者から輸入届等が出された場合は、貨物を保留するよう指示している」と説明した。

 厚労省によると、多くの中国の食品加工会社は国内向けと輸出向けの製品で、ラインや製造時間を分けて生産している。
2008年の中国製冷凍ギョーザ事件以降、中国政府が輸出向けの検査を厳しくしてきたためで、国内向けの製品と混ざる可能性は少ない。
厚労省は、期限切れの肉を混ぜたものが輸出向けの製品に含まれていたのか中国大使館を通じて中国当局に確認を求めている。

緑肉は美味しいかな^^?作業員「死にはしない」…中国の古い肉期限偽装

その上で中国から回答があるまでの措置として、空港や港にある全国32カ所の検疫所に対し上海福喜の製品の輸入を差し止めるよう指示。
輸入業者はその間、陸揚げせず倉庫などで製品を保管することになる。

 一方、日本マクドナルドは23日、一部店舗で中止していたチキンマックナゲットの販売を全店舗で再開した。
ナゲットの2割が上海福喜食品製で、21日から最大約500店舗で販売を中止。タイや中国の別工場で作ったナゲットを22日中に販売中止店舗に納品した。

 ファミリーマートは、上海福喜食品から仕入れたガーリックナゲットとポップコーンチキンの販売を22日から中止しており、販売再開の予定はないという。【桐野耕一、神崎修一】
期限切れ肉:日本に5956トン 全量マックとファミマ


▼ 消費期限を1年も延長!?

消費期限を8か月過ぎて変色し異臭を発している古い肉を混ぜて、消費期限改ざんの刻印を押す2名の専門の工員が新たに消費期限を1年延長した加工肉を使用していると報じた。


▼ 日本でも使われていた!

"マクドナルドによると、日本国内で使用するチキンマックナゲットの2割を上海福喜食品有限公司から輸入していたという。"

出典マクドナルド、中国食品会社から輸入した期限切れナゲットを販売中止

"関東地方を中心におよそ500の店舗で商品の供給が一時的に滞る可能性があるということです。"

出典マクドナルド 使用期限超えた鶏肉混入のおそれ NHKニュース

▼ マクドナルドのコメント
"「報道で取り上げられた行為が本当ならば、世界中どこでもマクドナルドが絶対に許さない行為だ」と述べた。"

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2014/ 07/ 26/ 17:40


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